カップヌードルで血糖値はどれくらい上がる？私がBIGと普通サイズで実測
このページの数字は、私1人の体で測った記録です。一般的な数値や、誰にでも当てはまる結果ではありません。
私の体では、カップヌードルBIGで上昇 +94 mg/dL（ピーク182）。普通サイズ（78g）は +38（ピーク132）でした。
同じ商品でも、私の体ではサイズでここまで変わりました。
私の上がり幅を比べる
どちらも単体で食べたときの上がり幅（mg/dL）。
測った条件
- 食べたもの
- カップヌードルBIG／78g（単体）
- 測った日
- 2025年7月（BIG）・2026年2月（78g）
- 回数
- それぞれ1回
- 測定器
- FreeStyle リブレ
なぜ、こうなったと考えられるか
揚げた麺はお湯で戻すとやわらかくなり、体の中でも分解されやすくなります。スープに入っている糖類も吸収が速いと考えられます。そしてBIGは炭水化物の量そのものが多い。脂質がブレーキになる面もありますが、私の測定では、量の差がそのまま数字に出ました。
でも、この1つの記録だけでは分からないこと
- 糖質オフのカップ麺なら、どこまで抑えられるのか
- 食べる前に何か足すと変わるのか
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※私1人の実測記録です。体質・体調・量・食べ方で、上がり方は人によってかなり違います。治療中の方は主治医の指示を優先してください。
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